Keuzemenu A

Wij bieden onderstaand keuzemenu aan voor groepen van 10-25 personen

voorgerechten

Carpaccio van ossenhaas
pijnboompit • Parmezaanse kaas • pesto • rucola • rode ui • 9,80

Duo van zalm & tonijn
huisgemaakte tonijnsalade • gerookte zalmfilet • salade • cocktaildressing • 10,50

Geitenkaasje uit de oven
lauwwarm kaasje • noot • honing • spek • rode biet • balsamicostroop • 8,00

Champignonpannetje uit de oven
champignon • gehakt • knoflook-kruidensaus • gegratineerd kaas • 8,00

Gebonden tomatensoep
verse groenten • basilicum • crème fraîche • 5,50

hoofdgerechten

Deze gerechten worden geserveerd met salade, gebakken aardappeltjes, friet en/of brood

 Onze saté van de haas
satésaus • pindacrunch • 16,50

Zalmtournedos uit de oven
met keuze uit: een pestokruidenkorst of witte wijnsaus • 18,50

Varkensschnitzel
champignon • ui • 15,50

Gebakken scholfilet
tomaat • dilleroom • 16,50

Biefstuk
pepersaus • 18,00

nagerecht

Verrassingsdessert
“Laat u verrassen door onze koks!” • 8,00