Keuzemenu A
Wij bieden onderstaand keuzemenu aan voor groepen van 10-25 personen
voorgerechten
CARPACCIO TRUFFEL
rundercarpaccio • truffelmayonaise • Parmezaanse kaas • rucola • rode ui •
cashewnoot • mini toast • 12,50
DUO VAN ZALM & GAMBA
knoflookgamba • gerookte zalmfilet • salade • aioli • 12,50
GEITENKAAS
lauwwarm kaasje uit de oven • spek • honing • noot • gemengde sla •
stoofpeer • 9,90
CHAMPIGNONS UIT DE OVEN
champignon • rundergehakt • knoflook-kruidensaus • gegratineerd kaas • 9,50
GEBONDEN TOMATENSOEP
verse groenten • basilicum • crème fraîche • 6,90
hoofdgerechten
Deze gerechten worden geserveerd met salade, gebakken aardappeltjes, friet en/of brood
SATÉ VAN VARKENSHAAS
satésaus • sajoer boontjes • kentang-pindacrunch • 21,90
SCHNITZEL
champignon • ui • 20,50
ZALMFILET
uit de oven • seizoensgroenten • witte wijnsaus • 24,50
BIEFSTUK DE DORPSKAMER
gebakken ossenhaas • champignon • ui • spek • pepersaus • 31,50
VEGETARISCH OF VEGAN?
onze bediening vertelt u graag over de mogelijkheden
nagerecht
VERRASSINGSDESSERT
“Laat u verrassen door onze koks!” • 8,80