Keuzemenu A

Wij bieden onderstaand keuzemenu aan voor groepen van 10-25 personen

voorgerechten

CARPACCIO TRUFFEL
rundercarpaccio • truffelmayonaise • Parmezaanse kaas • rucola • rode ui •
cashewnoot • mini toast • 12,50

DUO VAN ZALM & GAMBA
knoflookgamba • gerookte zalmfilet • salade • aioli • 12,50


GEITENKAAS
lauwwarm kaasje uit de oven • spek • honing • noot • gemengde sla •
stoofpeer • 9,90


CHAMPIGNONS UIT DE OVEN
champignon • rundergehakt • knoflook-kruidensaus • gegratineerd kaas • 9,50


GEBONDEN TOMATENSOEP
verse groenten • basilicum • crème fraîche • 6,90

 

hoofdgerechten

Deze gerechten worden geserveerd met salade, gebakken aardappeltjes, friet en/of brood

SATÉ VAN VARKENSHAAS
satésaus • sajoer boontjes • kentang-pindacrunch • 21,90


SCHNITZEL
champignon • ui • 20,50

ZALMFILET
uit de oven • seizoensgroenten • witte wijnsaus • 24,50


BIEFSTUK DE DORPSKAMER
gebakken ossenhaas • champignon • ui • spek • pepersaus • 31,50

VEGETARISCH OF VEGAN?
onze bediening vertelt u graag over de mogelijkheden

 

nagerecht

VERRASSINGSDESSERT
“Laat u verrassen door onze koks!” • 8,80